* Zdolności przetwórcze od 3 ton/dobę do 1500 ton/dobę świeżych owoców.

* Może przetwarzać owoce o podobnych właściwościach, takie jak mango, ananas itp.

* Można czyścić przez wieloetapowe bąbelkowanie i czyszczenie pędzlem

* Sokowirówka taśmowa może zwiększyć szybkość ekstrakcji soku ananasowego

* Maszyna do obierania, denudacji i roztwarzania w celu uzupełnienia kolekcji soków

* Stężenie próżniowe w niskiej temperaturze, aby zapewnić smak i składniki odżywcze oraz znacznie zaoszczędzić energię.

* Sterylizacja tuby i aseptyczne napełnianie w celu zapewnienia aseptycznego stanu produktu.

* Z automatycznym systemem czyszczenia CIP.

* Materiał systemu jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej 304, co w pełni spełnia wymagania higieny i bezpieczeństwa żywności.

Charakterystyka maszyny do przetwarzania jabłek, gruszek, winogron, granatów i linii produkcyjnej: (1) w procesie rozdrabniania jabłek, biorąc pod uwagę występowanie brunatnienia enzymatycznego, zastosowałem metodę natrysku kwasu izoaskorbinowego podczas rozdrabniania, aby zapobiec brązowieniu enzymatycznemu oksydazy polifenolowej i kontakt z tlenem podczas procesu kruszenia;(2) w procesie wyciskania, biorąc pod uwagę, że australijskich zielonych jabłek jest jeszcze sporo. Pektyna jest trudna do rozbicia, komórki tkanki trudno rozbić, a sok trudno wycisnąć.Ten projekt wykorzystuje metodę rozkładu pektyny przed wyciskaniem soku, wykorzystując efekt pektynazy do rozkładu pektyny w celu poprawy wydajności soku;(3) w celu poprawy szybkości klarowania soku przyjęto połączenie technologii membranowej hydrolizy enzymatycznej i ultrafiltracji.