Candy (po polsku: słodycze) można podzielić na cukierki twarde, cukierki twarde kanapkowe, cukierki mleczne, cukierki żelowe, cukierki polerowane, cukierki na bazie gumy, cukierki dmuchane i cukierki prasowane.Wśród nich twarde cukierki to rodzaj twardego i chrupiącego cukierka z białym granulowanym cukrem i syropem skrobiowym jako głównymi materiałami;twarde cukierki kanapkowe to twarde cukierki z nadzieniem;cukierki mleczne produkowane są z białego cukru granulowanego, syropu skrobiowego lub innego cukru, oleju i przetworów mlecznych jako głównych surowców, o jakości białka jaja nie mniejszej niż 1,5%, tłuszczu nie mniejszej niż 3,0%, o szczególnym smaku śmietankowym i przypalonym;Cukierki żelowe to miękkie cukierki wykonane z jadalnej gumy (lub skrobi), białego cukru granulowanego i syropu skrobiowego (lub innego cukru) jako głównego materiału;polerowane cukierki to solidne i solidne cukierki;Cukierki na bazie gumy to cukierki do żucia lub bąbelków wykonane z białego cukru granulowanego (lub słodzika) i materiału na bazie gumy;Nadmuchiwany cukierek to cukierek z drobnymi, jednolitymi bąbelkami wewnątrz cukrowego korpusu.Cukierki prasowane to rodzaj cukierków, które są granulowane, wiązane i prasowane.