Rola trzepaczki do linii pasty pomidorowej i puree z pulpy dżemowej
W procesie wytwarzania i przetwarzania dżemu pomidorowego lub puree z pulpy, zadaniem ubijaka jest usuwanie skórki i nasion pomidora lub owoców z zachowaniem rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych substancji.Zwłaszcza pektyna i błonnik.Jaką więc rolę pełni ubijak o wysokiej wydajności i dobrym efekcie bicia?Jakie korzyści ekonomiczne może przynieść?Jak to działa?Ile korzyści ekonomicznych może przynieść przedsiębiorstwu produkcyjnemu przetwarzającemu 10 000 ton koncentratu pomidorowego wysokowydajna ubijaczka?Następnie przedstawimy podstawową wiedzę na temat maszyny do ubijania z podstawowych aspektów zasady i struktury maszyny do ubijania.

Po pierwsze, zasada działania ubijaka
Trzepaczki znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, chemicznym i papierniczym we współczesnym przemyśle.Trzepaczki są podzielone na różne bijaki według różnych zasad działania.Zgodnie z wewnętrzną strukturą bicia dzieli się na typ ostrza, typ przekładni, typ śruby i tak dalej.Jako praktyk w branży pomidorowej wprowadzamy głównie system pulper stosowany głównie w branży pomidorowej.

Główne słowo bijaka – w przemyśle pomidorowym nazywany jest także rafinerem, powszechnie stosowanym w przemyśle papierniczym i tak dalej.Zasada działania bijaka – po wejściu materiału do walca sita materiał przesuwa się wzdłuż walca do końca wylotowego poprzez obrót drążka i istnienie kąta natarcia.Trajektoria jest linią spiralną, a materiał przemieszcza się między cylindrem sitowym a cylindrem sitowym.W procesie został zeskrobany siłą odśrodkową.Sok i miąższ (które zostały zawieszone) są przesyłane do następnego procesu z otworu sita przez kolektor, a skórka i nasiona są usuwane z drugiego otwartego końca krajowego cylindra w celu uzyskania separacji.

Uwaga: w kategoriach laika – pomidor poddany obróbce cieplnej przez system rozdrabniania (w tej chwili jest to w zasadzie mieszanina pomidorów w stanie stałym i płynnym z większymi skórkami i nasionami), wchodzi do ubijaka przez rurociąg i znajduje się między sitem a obrotowy ekran.Stosunkowo duża prędkość obrotowa między siatkami, pod wpływem siły odśrodkowej, powoduje rozdzielenie soku i nasion.To jest zasada podstawowej funkcji ubijaka.
Po drugie, klasyfikacja naganiaczy
1. Trzepaczka jednoprzebiegowa
2. Jednostka ubijająca jest połączona szeregowo za pomocą wielu jednoprzebiegowych maszyn do ubijania, tworząc dwie lub kombinację trzech jednostek.Przemysł pomidorowy to głównie bijak jednoprzebiegowy i dwuprzebiegowy.