Największe światowe kraje produkujące sos pomidorowy są dystrybuowane w Ameryce Północnej, na wybrzeżu Morza Śródziemnego i w niektórych częściach Ameryki Południowej.W 1999 roku w światowym przetwórstwie pomidorów produkcja przecierów pomidorowych wzrosła o 20% z 3,14 mln ton rok wcześniej do 3,75 mln ton, osiągając najwyższy poziom w historii.Podaż surowców i produktów przewyższała popyt, w związku z czym w 2000 r. wiele krajów zmniejszyło obszar upraw. niż w 1999 r. Stany Zjednoczone, Turcja i zachodnie kraje śródziemnomorskie zmniejszyły się odpowiednio o 21%, 17% i 8%.Chile, Hiszpania, Portugalia, Izrael i inne kraje również odnotowały spadek produkcji przetworzonych surowców pomidorowych.Nadpodaż z zeszłego roku przyczyniła się również do głównej produkcji pomidorów w latach 2000/2001. Całkowita produkcja koncentratu pomidorowego w krajach produkujących (z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych) spadła średnio o około 20%, ale całkowita wielkość eksportu wzrosła o 13% w porównaniu z rok wcześniej, głównie z Włoch, Portugalii i Grecji.
Stany Zjednoczone są największym na świecie producentem i konsumentem przetworów pomidorowych.Z przetworzonych pomidorów wykorzystuje się głównie do produkcji ketchupu.W 2000 r. spadek produkcji przetworzonych pomidorów miał głównie na celu złagodzenie zapasów przetworów pomidorowych w poprzednim roku oraz podniesienie obniżonych cen produktów spowodowanych zamknięciem plantatorów Tri Valley, największego producenta przetworów pomidorowych.W pierwszych 11 miesiącach 2000 r. eksport przetworów pomidorowych z USA zmniejszył się o 1% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego, podczas gdy eksport przetworów pomidorowych zmniejszył się o 4%.Kanada jest nadal wiodącym importerem koncentratu pomidorowego i innych produktów ze Stanów Zjednoczonych.Ze względu na gwałtowny spadek importu do Włoch wielkość importu przetworów pomidorowych w Stanach Zjednoczonych zmniejszyła się w 2000 r. o 49% i 43%.
W 2006 r. całkowita ilość przetworzonych świeżych pomidorów na świecie wyniosła około 29 milionów ton, z USA, Unią Europejską i Chinami w pierwszej trójce.Według raportu Światowej Organizacji Pomidorowej, w ostatnich latach 3/4 całkowitej produkcji przetwórstwa pomidorowego na świecie jest wykorzystywane do produkcji koncentratu pomidorowego, a roczna produkcja światowej koncentratu pomidorowego wynosi około 3,5 miliona ton.Chiny, Włochy, Hiszpania, Turcja, Stany Zjednoczone, Portugalia i Grecja odpowiadają za 90% światowego rynku eksportowego przecierów pomidorowych.W latach 1999-2005 udział Chin w eksporcie koncentratu pomidorowego wzrósł z 7,7% do 30% światowego rynku eksportowego, podczas gdy inni producenci wykazywali tendencję spadkową.Włochy spadły z 35% do 29%, Turcja z 12% do 8%, a Grecja z 9% do 5%.
Sadzenie, przetwarzanie i eksport pomidorów w Chinach znajdują się w stałym trendzie wzrostowym.W 2006 roku Chiny przetworzyły 4,3 miliona ton świeżych pomidorów i wyprodukowały prawie 700000 ton koncentratu pomidorowego.
JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED główne produkty to koncentrat pomidorowy, pomidor obierany lub połamany, koncentrat pomidorowy sezonowany, puder pomidorowy, likopen, itp. Pasta pomidorowa w dużych opakowaniach jest główną formą produktu, a jej zawartość części stałych podzielona jest na 28% - 30% i 36% - 38%, z czego większość pakowana jest w aseptyczne worki 220 litrów.Sos pomidorowy 10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% w puszce ocynowanej, butelkach PE i butelkach szklanych.
Czas posta: 24 września-2020