Kompletna linia do produkcji sosu pomidorowego / sosu chili / pasty cebulowej

Krótki opis:


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Przegląd
Szybkie Szczegóły
Stan: schorzenie:
Nowy
Miejsce pochodzenia:
Szanghai Chiny
Nazwa handlowa:
SKOKI
Numer modelu:
JPTP-5015
Rodzaj:
kompletny plan projektu inżynierii produktu pomidorowego
Napięcie:
220V/380V
Moc:
zależy od pojemności całej linii
Waga:
zależy od pojemności całej linii
Wymiar (L * W * H):
zależy od pojemności całej linii
Orzecznictwo:
CE/ISO9001
Gwarancja:
Roczna gwarancja, dożywotnia usługa posprzedażna
Świadczona obsługa posprzedażna:
Inżynierowie dostępni do obsługi maszyn za granicą
Nazwa produktu:
Linia do produkcji pasty pomidorowej / sosu chili / sosu cebulowego
Kolor:
Wymagania klientów
Funkcjonować:
Wielofunkcyjny
Stosowanie:
Przemysł spożywczy
Nazwa:
projekt przetwarzania pomidorów pod klucz
Pojemność:
rozsądny projekt dla klienta, wydajność obróbki od 100 kg / h do 100 T / HH
Pozycja:
Automatyczna maszyna do wyciskania soków do owoców
Podanie:
budowa linii do przetwarzania lub dystrybucji pomidorów,
Funkcja:
rozwiązanie pod klucz, od usługi A do Z
Materiał:
Stal nierdzewna SUS304
Możliwość dostaw
20 zestawów/zestawów na miesiąc
pakowanie i dostawa
Szczegóły pakowania
Stabilne drewniane opakowanie chroni maszynę przed uderzeniem i uszkodzeniem. Nawinięta folia z tworzywa sztucznego chroni maszynę przed wilgocią i korozją. Pakiet bez fumigacji pomaga w sprawnej odprawie celnej. Maszyna o dużych rozmiarach zostanie zamocowana w pojemniku bez opakowania.
Port
port w Szanghaju

Czas realizacji :
2-3 miesiące
Szczegółowe obrazy
Cała linia
A. Winda natryskowa typu skrobakowego

Wybierz wspornik ze stali nierdzewnej, skrobak z twardego tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej, wygładzający architekturę ostrza, aby zapobiec zacięciu owoców; Używając importowanych łożysk antykorozyjnych, dwustronne uszczelnienie; z bezstopniową skrzynią biegów, zmienną częstotliwością Prędkość i niskie koszty eksploatacjiTytuł znajduje się tutaj.

B. Maszyna do sortowania


Przenośnik rolkowy ze stali nierdzewnej, obrót i rozwiązanie, pełny zakres kontroli, bez koniecznosci. Sztuczna platforma owocowa, malowany wspornik ze stali węglowej, pedał antypoślizgowy ze stali nierdzewnej, ogrodzenie ze stali nierdzewnej.

C. Kruszarka

Łączenie włoskiej technologii, wiele zestawów konstrukcji krzyżowych, wielkość kruszarki można dostosować do wymagań klienta lub konkretnego projektu, zwiększy to ilość soku o 2-3% w stosunku do tradycyjnej struktury, która jest odpowiednia do produkcji cebuli sos, sos marchewkowy, sos paprykowy, sos jabłkowy i inne sosy owocowo-warzywne i przetwory

D. Dwustopniowa maszyna do roztwarzania

Ma zwężającą się strukturę siatki, a szczelinę z obciążeniem można regulować, regulację częstotliwości, dzięki czemu sok będzie czystszy; Wewnętrzna apertura siatki jest oparta na wymaganiach klienta lub konkretnych projektach na zamówienie

E. Parownik

Parownik jednofunkcyjny, dwufunkcyjny, trójefektowy i wieloefektowy, który pozwoli zaoszczędzić więcej energii; W próżni, ciągłe podgrzewanie w niskiej temperaturze w celu zmaksymalizowania ochrony składników odżywczych w materiale, a także w oryginałach. Istnieje system odzyskiwania pary i system podwójnego kondensatu, który może zmniejszyć zużycie pary;

F. Maszyna do sterylizacji

Po uzyskaniu dziewięciu opatentowanych technologii, wykorzystaj w pełni zalety własnej wymiany ciepła materiału w celu zaoszczędzenia energii – około 40%

F. Maszyna do napełniania

Zastosuj włoską technologię, podtytułową i dwukierunkową, ciągłe napełnianie, zmniejsz zwrot; Stosując wtrysk pary do sterylizacji, aby zapewnić napełnianie w stanie aseptycznym, okres trwałości produktu w temperaturze pokojowej wyniesie dwa lata; W procesie napełniania za pomocą trybu podnoszenia stołu obrotowego, aby uniknąć wtórnego zanieczyszczenia.

Projekt naukowy

Przebieg procesu w celu uzyskania wysokiej jakości koncentratu pomidorowego:


1) Odbieranie: Świeże pomidory przyjeżdżają do zakładu samochodami ciężarowymi, które kierowane są do strefy rozładunkowej. Operator za pomocą specjalnej rury lub wysięgnika wlewa do ciężarówki ogromną ilość wody, aby pomidory mogły wypłynąć przez specjalny otwór z tyłu przyczepy. Użycie wody pozwala pomidorom przenieść się do kanału zbiorczego bez uszkodzenia.

2)

Sortowanie: Do kanału zbiorczego w sposób ciągły pompowana jest większa ilość wody. Ta woda przenosi pomidory do przenośnika rolkowego, płucze je i transportuje do stacji sortowania. Na sortowni pracownicy usuwają materiał inny niż pomidory (MOT) oraz pomidory zielone, uszkodzone i przebarwione. Są one umieszczane na przenośniku odrzutów, a następnie gromadzone w jednostce magazynowej do wywiezienia. W niektórych obiektach proces sortowania jest zautomatyzowany

3)

Okazały: Pomidory nadające się do przetwórstwa są pompowane do stacji siekania, gdzie są siekane.

4)

Zimna lub gorąca przerwa: Pulpa jest wstępnie podgrzewana do 65-75°C w przypadku przetwarzania na zimno lub do 85-95°C w przypadku przetwarzania na gorąco.

5)

Ekstrakcja soku: Miazga (składająca się z błonnika, soku, skórki i nasion) jest następnie przepompowywana przez jednostkę ekstrakcyjną składającą się z pulpera i rafinera – są to zasadniczo duże sita. W zależności od wymagań klienta, te sita siatkowe pozwolą na przejście mniej lub bardziej stałego materiału, aby uzyskać odpowiednio grubszy lub gładszy produkt.

Zazwyczaj 95% miazgi przechodzi przez oba sita. Pozostałe 5%, składające się z błonnika, skórki i nasion, uważane jest za odpady i jest transportowane z zakładu w celu sprzedaży jako pasza dla bydła.

6)

Zbiornik na fekalia: W tym momencie rafinowany sok jest gromadzony w dużym zbiorniku, który stale zasila parownik.

7)

Odparowanie: Odparowanie jest najbardziej energochłonnym etapem całego procesu – w tym miejscu pozyskiwana jest woda, a sok, który wciąż ma tylko 5% substancji stałej, staje się koncentratem pomidorowym o stężeniu od 28% do 36%. Parownik automatycznie reguluje pobór soku i wydawanie gotowego koncentratu; operator musi jedynie ustawić wartość Brix na panelu sterowania parownika, aby określić poziom stężenia. 

Ponieważ sok wewnątrz parownika przechodzi przez różne etapy, jego stężenie stopniowo wzrasta, aż do uzyskania wymaganej gęstości na końcowym etapie „finiszera”. Cały proces zagęszczania/odparowywania odbywa się w warunkach próżni, w temperaturach znacznie poniżej 100°C. 

8)

Aseptyczne napełnianie: Większość zakładów pakuje gotowy produkt w aseptyczne worki, dzięki czemu produkt w parowniku nigdy nie wchodzi w kontakt z powietrzem, dopóki nie dotrze do klienta. Koncentrat przesyłany jest z parownika bezpośrednio do aseptycznego zbiornika – następnie jest przepompowywany pod wysokim ciśnieniem przez aseptyczny sterylizator-chłodziarka (zwany także flash coolerem) do aseptycznej napełniarki, gdzie jest napełniany do dużych, wstępnie wysterylizowanych aseptycznych worków . Po zapakowaniu koncentrat można przechowywać do 24 miesięcy.

Niektóre zakłady decydują się na pakowanie gotowego produktu w warunkach nieaseptycznych. Pasta ta musi przejść dodatkowy etap po zapakowaniu – jest podgrzewana w celu pasteryzacji pasty, a następnie trzymana pod obserwacją przez 14 dni przed wydaniem klientowi.

Zaprojektowanie linii przetwórstwa pomidorów energochłonnych i kapitałochłonnych. Po prostu za darmo, aby się skontaktować 

Shanghai JUMP Automatic Equipments Co., Ltd utrzymuje pozycję lidera w linii przetwarzania koncentratu pomidorowego i skoncentrowanego soku jabłkowego. Dokonaliśmy również wspaniałych osiągnięć w innych urządzeniach do napojów owocowo-warzywnych, takich jak:

1. Linia do produkcji soków sok pomarańczowy, sok winogronowy, sok jujube, napój kokosowy/mleko kokosowe, sok z granatów, sok z arbuza, sok żurawinowy, sok brzoskwiniowy, sok kantalupowy, sok z papai, sok z rokitnika, sok pomarańczowy, sok truskawkowy, morwa sok, sok ananasowy, sok z kiwi, sok z kolcowoju, sok z mango, sok z rokitnika, sok z owoców egzotycznych, sok z marchwi, sok kukurydziany, sok z guawy, sok żurawinowy, sok jagodowy, RRTJ, sok loquat i inne napoje sokowe linia do napełniania
2. Linia do produkcji konserw w puszkach Brzoskwinia, grzyby w puszkach, sos chili w puszkach, pasta, arbutus w puszkach, pomarańcze w puszkach, jabłka, gruszki w puszkach, ananas w puszkach, fasolka szparagowa w puszkach, pędy bambusa w puszkach, ogórki w puszkach, marchew w puszkach, pasta pomidorowa w puszkach , wiśnie w puszkach, wiśnie w puszkach
3. Linia do produkcji sosów do sosu mango, sosu truskawkowego, sosu żurawinowego, sosu głogowego w puszkach itp.

Zrozumieliśmy sprawną technologię i zaawansowaną technologię enzymów biologicznych, z powodzeniem stosowaną w ponad 120 krajowych i zagranicznych liniach do produkcji dżemów i soków, a także pomogliśmy klientowi uzyskać doskonałe produkty i dobre korzyści ekonomiczne.

Nasz wyjątkowy–Rozwiązanie pod klucz.: