Pralka FreshTomato

Pomidory są myte wodą pod wysokim ciśnieniem w myjce do owoców. Elewator zgarniający przenosi oczyszczone pomidory do następnej procedury.

Maszyna do sortowania świeżych pomidorów Rolkowa maszyna do sortowania

Oczyszczone owoce wchodzą do maszyny z leja zasypowego i obracają się do przodu w kierunku wylotu. Pracownicy wybierają niewykwalifikowane pomidory, aby zapewnić jakość produktu końcowego.

Zepsuta pompa pomidora

Służy do przenoszenia i rozdrabniania pomidorów, przygotowania do podgrzewania i rozdrabniania.

Podgrzewacz rurowy do pomidorów

Podgrzewacz rurowy podnosi temperaturę miazgi poprzez ogrzewanie parą, aby zmiękczyć miazgę i dezaktywować enzymy.

Jednokanałowa maszyna do rozcierania pomidorów

Jednokanałowa maszyna do miazgi służy do automatycznego oddzielania miazgi i pozostałości z rozdrobnionych i wstępnie podgrzanych pomidorów. Materiał z ostatniej procedury wchodzi do maszyny przez wlot wlotowy i spiralnie skręca w kierunku wylotu wzdłuż cylindra. Dzięki sile odśrodkowej materiał zostaje rozdrobniony. Miazga przechodzi przez sito i jest kierowana do następnego zabiegu, podczas gdy skórka i nasiona są odprowadzane przez wylot pozostałości, osiągając cel automatycznej separacji. Prędkość roztwarzania można zmienić, zmieniając sito i regulując kąt natarcia skrobaka.

Koncentrat pomidorowy parownik próżniowy 

To urządzenie służy do próżniowego zatężania pulpy pomidorowej w niskiej temperaturze. Para jest podawana do płaszcza w dolnej części kotła, dzięki czemu materiał pod próżnią zagotuje się i odparuje. Blender w kotle pomaga wzmocnić przepływ materiału. 

Rurowy sterylizator pasty pomidorowej uht

 
Sterylizator rurowy podwyższa temperaturę koncentratu poprzez podgrzewanie parą, realizując cel sterylizacji.

Czysty system CIP

Półautomatyczny system czyszczenia

W tym zbiornik na kwas, zbiornik podstawowy, zbiornik ciepłej wody, system wymiany ciepła i systemy sterowania. Czyszczenie całej linii.

Maszyna do uszczelniania i pakowania pasty pomidorowej

Szczególnie nadaje się do koncentratu pomidorowego, przecieru z mango i innych lepkich produktów.